A InPlant surgiu como uma spin-off de um projeto elaborado pelo laboratório de tecidos vegetais da ESALQ/USP, o LTCOP, para um concurso organizado pela NASA, onde desenvolveram um módulo de produção vegetal espacial. Hoje, a startup desenvolve métodos de produção de mudas em ambiente protegido visando suprir as demandas de mercado, tanto em quantidade, quanto em qualidade dos materiais.